製品に関するお問い合わせ
PICCORESTA GELATO
中村亮成
592-0014
高石市綾園1-11-23
中村亮成
09030396523
piccorestagelato.1@gmail.com
https://fcl.co.jp/contact/
"株式会社フジイ株式会社
ご担当者 様

初めまして。突然のご連絡大変失礼します。
PICCORSETA GELATO(ピッコレスタジェラート)中村と申します。

弊社は「食品ロス問題の解決により、第一次産業を護る」を理念とし2023年1月に創業しました。
現在は大阪府高石市でジェラート工場を持っており、ジェラートの製造、卸、OEMを行っております。

今回、御社のお力をお借りしたくご連絡しました。

ポイントは以下3点です。

■ご提案のポイント(概要)
　①食品ロス問題の解決につながり、SDGsに貢献できる
　②廃棄ロスリスク""ゼロ""で貴社PBブランド(オリジナルサステナブルジェラート)を持つことができる
　③高品質(果物含有量が通常の1.5倍)で安価(300円/個ほど～)なジェラートを提供できる
　④業界最小ロット(20個～)での提供が可能

■弊社の想い
　弊社には、食品ロス問題を解決し第一次産業の収益構造を変革させることで日本を護りたいという想いがございます。

　代表の親族に農家がおり、幼少期～学生時代にかけて、親族が規格外の農作物やロス品に悩んでいる姿を間近で見てきました。
　非常に品質の高い果物や野菜、お米などを生産しておりますが、売り先がなくその多くを廃棄しております。
　幼い頃から、その姿を見て、第一次産業に関わることがしたいと思うようになりました。

　そして、学生時代から9年かけて世界全大陸を食べ歩きし、
　下記3点からジェラートには日本の第一次産業を変えることができると強く感じました。

　(1)ジェラートの果物の味の再現性の高さ
　(2)ジェラートには賞味期限がない
　(3)味に問題がなければどのような形のものでも美味しいジェラートを作ることができる

　現在、日本国内では年間700t以上の食品ロスが発生しています。
　※歪な形の果物など味は変わらないのに捨てられるものや、賞味期限切れで捨てられているものがほとんどです。

　捨てられている果物などをジェラートに加工し、食品ロスに貢献することで、第一次産業の手助けができると考え、
　ジェラートの修行、調理師免許の取得など万全の準備をし、事業を開始いたしました。

　現在は、道の駅、大学、美容院、飲食店など様々な業界様とお取引させていただいておりますがまだ果物の消費が追いついておりません。

　もっと多くの方に当社のジェラートを届ける必要があります。
　そこで、貴社の力をお借りし、より多くの果物の消費の手助けをいただけないでしょうか。

■最後に
　当社では、業界最小ロット(20個～)からオリジナルジェラート(ロゴ、フレーバーを御社独自のものに製作します)の製造が可能です。
　当社の会社紹介資料に併せて､商品概要資料を添付しておりますので､一度ご覧いただけますと幸いです。
　少しでも、食品ロス問題解決にお力添えいただける場合は、ぜひご連絡いただければと存じます。

ご多忙の中大変恐縮ではございますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

以上

PICCORESTA GELATO
中村"
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2024年2月13日
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株式会社フジイ｜キッチンウェア・ハウスウェア専門
大正12年に創業した株式会社フジイは、全国の百貨店や専門店、WEB企業向けに、キッチンウェア・ハウスウェアを供給する専門商社です。オリジナルブランドの「月兎印」をはじめ、ヨーロッパ、北米等のブランド商品も販売。生活提案の情報とサービスを良質な商品と共にお届けし、生活と夢の共有による食文化の豊かな発展と育成を目指していきます。
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